Dai mari del nord la migliore selezione di capesante, ideali per arricchire le vostre tavole delle feste con l’eleganza che le contraddistingue. La capasanta è un mollusco bivalve tra i più apprezzati in cucina per la bontà della sua polpa, in particolare per le sue le proprietà organolettiche e nutritive. Utilizzale per raffinati antipasti ricchi di sapore, da gratinare al forno o per creare originali accostamenti (ad esempio con speck o con bacon).